抓好水稻生产和稻米产业发展,对保障全市粮食安全、推动农业高质量发展至关重要。2026年全市稻米产业发展紧扣“提单产、优品质、增效益”核心目标,聚焦“五优联动”集成推广绿色高效栽培技术,积极应对极端天气挑战,全过程强化生产管理,全链条提升产业竞争力。
优化产业布局,夯实稳产增产根基
(一)提升耕地地力。全面摸排稻田地力,精准掌握中高产田、低产田、新建高标准农田、复垦田分布状况,建立田块生产档案。重点对中低产田、新复垦田实施土壤改良、地力培肥、秸秆还田、绿肥种植。统筹稻麦周年生产,科学衔接茬口,为稻麦双季高产合理利用温光资源。
(二)优化品种布局。坚持产量为基、优质为要,精准选配适宜品种。高产稳产优先选用常农粳12号、常农粳14号等;优质食味优先选用苏香粳100、宁香粳9号、南粳46、沪软玉1号等;条件允许地区可示范常优粳1818等超高产杂交粳稻。立足稻麦周年高效生产,扩大早熟晚粳、压缩中熟晚粳面积,缓解茬口紧张难题。
(三)提升技术布局。确立机插秧为核心栽培方式,持续控减直播稻。将“高标准育秧+高质量栽插+精确定量栽培”作为单产提升核心技术体系。推进良种、良法、良机、良田、良制集成增效,针对不同区域不同田块制定“一县一方案”“一田一方案”,确保技术精准落地。


推广核心技术模式,抓实单产提升关键
(四)大力发展机插秧,把培育壮秧作为增产基础。全域推进硬地硬盘微喷灌集中育秧,推广壮秧剂拌土、商品基质替代营养土、机械化流水线播种、室内暗化出苗、无纺布覆盖、微喷灌控水等技术,培育适龄壮秧。充分利用空闲水泥场地、晒场建设集中育秧点,扩大集中育供秧规模。
(五)提升栽插质量,把机械匀插作为增产关键。推广激光整地技术,做到同一田块高低落差不超过3cm。严格落实薄水浅栽要求,防止倒苗漂苗。确保常规粳稻每亩栽足1.8万穴、每穴4-5苗;杂交粳稻每亩栽1.3-1.4万穴、每穴2-3苗,构建均衡高效的群体结构。
(六)科学肥水管理,实现节本提质增效。肥料运筹坚持总量控制、前氮后移、产质兼顾,常规田块亩施纯氮18公斤左右,杂交粳稻亩施纯氮16公斤左右,旋耕前施足基肥,活棵后早施分蘖肥,按目标分类施用穗肥。优质稻米田块轻施促花肥、不施保花肥,高产田块重施促花肥与保花肥,同步增施钾、锌肥。推广机插缓混一次施肥技术。水分管理执行“薄-露-浅-搁-湿”模式,苗数达预期穗数80%时早搁田,控制无效分蘖、增强抗倒能力;中后期干湿交替,严禁过早断水,促进活秆成熟。
(七)抓实防灾减灾,筑牢稳产安全防线。据气象预测,今年厄尔尼诺、全球变暖双重加压,气温基线更高,三伏更长,高温热浪更频繁。针对高温常态化、连阴雨、台风倒伏等极端天气,将防灾减灾技术嵌入生产全流程,超前谋划,系统部署。移栽期疏通灌排沟渠,防控连阴雨渍涝,避免秧苗僵苗烂根;活棵分蘖后及早开挖丰产沟,促进根系下扎,提升抗涝抗倒能力;拔节后增施硅肥、科学控旺、早搁田壮秆,提升抗倒能力;孕穗至抽穗期遇35℃以上高温,保持水层以水调温、喷施叶面肥,减少颖花退化与空秕粒;灌浆期遇低温降雨,及时灌水保温护根,防止低温青枯;收获期制定收烘预案,抢抓晴好天气收获,配套低温烘干设备,防止稻谷发芽霉变。同步强化病虫草害绿色防控,按当地植保部门意见精准施药。


全链推动产业发展,做强苏州稻米品牌
(八)强化优质原料基地建设。在环太湖、环阳澄湖、环澄湖、沿江等生态优势区,开展新“三品一标”示范基地建设,强化“优土、优种、优产、优储、优销”五优联动。着力扶持一批规模化、专业化、标准化、订单化中高端品牌稻米产业经营主体,培育一批优质品牌稻米全产业链开发企业,推动品牌稻米向中高端发展,带动全市稻米产业提升。
(九)提升稻米加工储运水平。聚焦产后减损,全面提升加工储运全环节水平。推广低温烘干技术,避免高温导致稻米爆腰。规范仓储运输流程,普及冷链存储、密闭保鲜技术,建立标准化仓储体系,不建议追求口感过度提高稻米含水量。支持加工企业升级设备,发展精米、功能性稻米精深加工,推进稻壳、米糠等副产物综合利用。
(十)打造推介高端稻米品牌。严格落实区域公用品牌管理要求,统一行业规范、技术标准、准入制度、包装标识。实施大米分等分级,推动优质优价。持续举办品鉴推介活动,利用图文、短视频、网络直播等多元渠道宣传推广。依托稻田生态景观,打造稻作体验项目,推动稻作文化与乡村旅游融合。



全面提升服务质量,保障技术落地见效
(十一)加快应用新科技新装备。全面推广“作物云”平台,构建水稻生产数智化管理体系,建立主体、田块、作物数字化档案,为科学田管提供数据支撑。大力应用智能化育秧流水线、北斗导航机插等装备技术,推进无人化、少人化生产试点,提升作业精准度与标准化水平。
(十二)培塑典型强化示范引领。以部级单产提升整建制推进县、省级水稻高产优质片区等项目为抓手,建设百亩攻关田、千亩示范方、万亩高产片,集成推广主导品种与绿色栽培技术。开展高产竞赛、农技大比武、优质稻米品鉴等活动,以赛代训、以赛促学。
(十三)创新转变技术服务方式。组织农技人员下沉一线,提供个性化技术指导。积极响应“农技员进村包户联主体农技行”活动,推行田间实景实操教学。落实农技人员挂钩制度,构建多级联动、上下协同的推广体系,确保技术全覆盖无死角。


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