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超大个头!苏州人有口福啦

来源: 苏州发布、苏州日报 发布时间: 2026-10-10 13:30:03 访问量:字体【大中小】

单只虾长度接近20厘米,算下来一只虾20元左右……

眼下,罗氏沼虾“南太湖1号”正陆续捕捞上市。太仓双凤镇的水产养殖户殷培林介绍,今年的“南太湖1号”规格相当亮眼:普遍在3两左右,也有低于三两的,堪称普通罗氏沼虾的“Plus版本”。他拿起一只雄虾放在手臂上作对比,从大钳到虾尾有大半个手臂长,单虾钳长度就接近20厘米。

“南太湖1号”体态肥美、肉质紧实。售价方面,“南太湖1号”养殖成本较高,售价明显高于普通罗氏沼虾,目前批发价稳定在每斤65元。按这个价格估算,一只3两左右的虾,单只价格接近20元;规格再大些的,身价还要再往上走。

“南太湖1号”单价偏高,个体零售占比不高。国庆假期他已经接到好几个喜宴的订单,预计到10月底前后完成全部出塘销售。

除了“南太湖1号”,阳澄湖大闸蟹也已应季上市,膏黄渐丰,正是尝鲜好时候。红菱、莲藕、茭白、鸡头米等水八仙新鲜出水。

金秋时节,水乡鲜货扎堆上新,苏州人真是太有口福啦!