“凤凰水蜜桃啊，好吃得嘞！”“夏天能吃上本地桃子了，又甜又多汁！”“这一口心心念念的水蜜桃，期待！”……连日来，随着气温节节攀升，作为张家港市凤凰镇的“顶流”水果——凤凰水蜜桃，即将上市啦！
凤凰水蜜桃皮薄、个头大、汁水足，吸溜一口，丰腴的果肉化为甜蜜的果汁入喉，满嘴甜香。
凤凰水蜜桃泛指凤凰镇规模化种植的桃类，而非单指某一品种。凤凰人和桃打了近百年的交道，原本仅是自家食用，家家户户门前桃树成林。20世纪90年代末，凤凰镇进行产业结构优化调整，凤凰水蜜桃从单纯的庭院经济走向规模化种植，通过科技引路，改良品种提升水蜜桃品质和价值，得以让凤凰水蜜桃走进更多的江南人家。
近年来，凤凰水蜜桃规模化种植面积达6000余亩，可以从6月一直采摘到8月，填满整个盛夏。
凤凰水蜜桃的种类你知道几个呢？哪个时间段成熟的桃子是你的爱？一起来解锁！
一、京红
成熟时间：6月20日左右
外形特征：果实圆形，平均果重200克，果顶圆，中央凹入，果皮黄白色，稍绿，阳面有鲜红色点状晕。
口感甜度：肉质细，较致密，充分成熟后柔软多汁，风味甜，糖度11到12之间，高的可以达到12左右。
二、白凤
成熟时间：7月中上旬
外形特征：果实长圆形，平均果重250克，色泽艳丽美观。
口感甜度：汁液多，风味甜，香气浓，糖度11到12之间。
三、中湖景
成熟时间：7月中旬
外形特征：果实圆形，平均果重225克，果顶圆平微凹，果皮乳黄色夹杂着玫瑰红霞，果皮易剥离，果肉乳白色。
口感甜度：纤维多，汁液多，风味甜，香气浓，糖度12以上。
四、晚湖景
成熟时间：7月底至8月上旬
外形特征：果实圆形，平均果重260克，果顶圆平，缝合线中深，果肉白色，近核处果肉红色。
口感甜度：汁液多，风味甜，糖度12以上。
五、红花
成熟时间：8月上旬
外形特征：张家港凤凰镇地区主栽品种之一，品质优良。果实圆形，平均单果重250克，色泽亮丽，果肉乳白色，近核处果肉呈玫瑰红色。
口感甜度：肉质致密，汁液多，风味甜，香气浓，果肉粘核，糖度12到14之间。
除了以上规模化种植品种，凤凰镇还有部分农户种植了黄桃、油桃、蟠桃等品种，也广受食客的喜爱。这个夏天，邀上你的小伙伴一起来凤凰镇采摘“甜蜜”吧！
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