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江苏省智能农业百佳案例:揭秘现代化猪场养殖方式

来源: 苏州市农业农村局 发布时间: 2023-01-10 16:28:00 访问量:字体【大中小】

苏州苏太企业有限公司是一家集育种、推广、猪肉产品研究、生产加工与销售等为一体化的省级农业产业化重点龙头企业。成立以来,以太湖猪保种为核心,以“苏太猪”新品种培育和产业化推广为依托,大力加强太湖猪保种基地建设,建立并完善了“太湖猪活体基因库”,先后被农业部授为“国家级二花脸猪、梅山猪保种场”单位、被江苏省授为“江苏省省级地方猪种基因库”单位。利用太湖猪培育成功了中国瘦肉型猪新品种——“苏太猪”,先后获得国家科技进步二等奖等荣誉。建成的苏太商品猪生产基地,被国家标准化管理委员会列为“国家级苏太猪标准化示范区”。

2020年,乘着国家鼓励生猪生产,大力促进生猪产能提升的东风,为进一步扩大“苏太猪”育种保种及产业化能力,苏太企业有限公司经过多轮选址,投资5500万元在吴江区桃源镇投资建设了苏太美丽生态牧场。牧场于2020年3月开工,9月底建成投产。

苏太美丽生态牧场按照数字化、网络化、智慧化要求进行建设。每栋猪舍都配有环境控制系统和自动饲料饮水系统,配套建设有废水污物集中处理系统,通过物联网平台实时在线监控猪场内所有栋舍的关键参数,包括猪场的温度、湿度、二氧化碳浓度、负压、饲料消耗等数据,提高了智慧化管理水平。

环境自动控制系统。环境控制系统通过对猪舍内的温度、二氧化碳浓度、氨气浓度等环境参数的监测,自动控制风机、水泵、水帘、进风窗等设备。夏季采用纵向通风,通过水帘系统自带循环泵和循环水槽,高温季节配合湿帘降温使用负压风机,新鲜空气通过水帘进入舍内,保持舍内凉爽,废气通过除臭装置处理。冬季采用垂直通风,可以兼顾保温及空气质量。自动喂料系统。打好的饲料用输料车送至料塔内,在电动机的带动下,通过PVC管道内绞龙,将饲料从料塔输送至环道,当饲料由下料斗进入环道后,驱动装置带动镀锌输料管内链条,从而将环道内饲料刮至配量器,通过电脑控制,由配量器下的小电机带动塑料螺旋,将饲料根据系统设置的下料时间、次数和重量,精准下至食槽。空气除臭系统。由猪舍排出的废气首先进入系统的缓冲室,缓冲室设有喷淋装置,废气经过喷淋后湿度增加,并且大部分粉尘会被喷淋水吸收,沉降到设备底部的水池内;经过加湿的废气继续上行,至生物滤料内,生物滤料表面附有大量的微生物,气体中的有害成分会被微生物捕捉,然后通过自身代谢,将有害物质降解成无害的物质释放。猪粪处理系统。猪粪通过前期固液分离,固体物与发酵菌混合后投入发酵设备内进行发酵,利用微生物的活性,对猪粪内的有机质进行分解、腐熟,彻底杀死各种有害细菌和病原体,在好氧发酵罐中发酵7-10天,并将其转化为有机肥原料供应给周边农户,实现猪粪的无害化处理和资源化利用。智能管理系统。智能管理系统对猪场水、电、料、环境等进行全自动化监视和控制,实时获取设备和环境的状态和信息,并将各种数据存储和处理。一是通过平台显示终端可查看到所有单元的运行状态;二是平台可以对养殖场进行实时监控,特别是对于多个区域的集中监控,实时在线监控猪场内所有栋舍的关键参数;三是平台可以对监测出的异常状态进行及时报警,以便及时采取相应措施。

苏太美丽生态牧场是吴江区乡村振兴重点项目,既承担着“苏太猪”的育种保种工作,更承担着为市民提供优质生猪产品的功能。该基地的建成每年可提供1.6万头以上的安全优质肉猪。同时充分利用项目畜禽废弃物资源化肥料化和周边连片集中农田的优势,全力推进种养结合,努力打造种养结合生态循环农业示范基地。

目前,苏太美丽生态牧场已存栏能繁母猪约700头,存栏肉猪7000多头,已累计出栏肉猪7000多头。在自动化、智能化设施的加持下,企业用工数量下降了50%,生猪饲养周期缩短了一个月,发病和死亡率下降了3%。