市农产品质量安全监测中心开展重点水产品快检突击行动

为强化水产品质量安全监管，市农产品质量安全监测中心4月22日启动专项快检行动，突击抽检市场环节鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼三大重点品种27批次。

行动中突出三项硬措施：一是创新“闪电抽检”模式，采样组直接“突击”市场终端，2小时内完成全品类样本采集；二是应用胶体金快检技术，4小时内完成恩诺沙星、环丙沙星等高风险药物残留筛查；三是建立“采制检”无缝衔接机制，业务科室与检测科协同作战，严格执行标准规范确保数据准确，为实施靶向监管提供实时数据支撑。

下一步，中心将持续深化“三前移”监测机制（关口前移、技术前移、预警前移），依托快速检测技术强化源头风险管控，切实守牢百姓餐桌安全防线。